Dirección de Cocina FAMILIAS PROFESIONALES HOSTELERÍA Y TURISMO Gestión, organización y planificación de la producción culinaria por Editorial Síntesis- Para ver un extracto del índice pincha aquí. Autores: Pérez, Nuria ·Civera, Juan José comprar libro Compártelo:Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)Me gusta esto:Me gusta Cargando... Navegación de entradas Entrada anterior Entrada siguiente
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