Dietética SANIDAD

Alimentación equilibrada

El libro Alimentación equilibrada constituye una guía didáctica para el profesor, con texto adaptado al logro de las capacidades terminales que dicta la normativa vigente.

Esta obra es fácil de leer y de comprender. Incluye ejemplos prácticos reales que facilitan al alumno la adquisición de las competencias profesionales del dietista. Con las actividades propuestas que hay a lo largo el libro se estimula el desarrollo de las habilidades que más demandan las empresas del sector, como la construcción de un pensamiento crítico, el incremento de la autonomía en la toma de decisiones, el compromiso y la responsabilidad con respecto al entorno laboral propio del dietista.

Para ver un extracto del libro pinchar aquí.

Autor: Trejo, Esther Luis

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