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Elaboración de vinos
Esta obra, dirigida principalmente al profesorado y alumnado del ciclo formativo de grado medio Aceite de Oliva y Vinos, puedeSeguir leyendo
Categoría: Aceites de Oliva y Vinos
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Aceites de Oliva y Vinos Cocina y Gastronomía Elaboración de Productos Alimenticios FAMILIAS PROFESIONALES HOSTELERÍA Y TURISMO Panadería, Repostería y Confitería Servicios en Restauración
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
El texto explica cómo gestionar de forma correcta la manipulación y la seguridad de los alimentos, ya que el objetivoSeguir leyendo
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Aceites de Oliva y Vinos Elaboración de Productos Alimenticios FAMILIAS PROFESIONALES INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Panadería, Repostería y Confitería Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria Vitivinicultura
Empresa e iniciativa emprendedora (ed. Industrias Alimentarias)
En la obra se explican los trámites para la puesta en marcha y la constitución de las diferentes formas jurídicas,Seguir leyendo
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Aceites de Oliva y Vinos Elaboración de Productos Alimenticios FAMILIAS PROFESIONALES HOSTELERÍA Y TURISMO Panadería, Repostería y Confitería
Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
Este texto facilitará la formación de profesionales más especializados y cualificados, contando con la preparación específica para cada uno deSeguir leyendo
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