por Editorial Síntesis
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Procesos integrados en la industria alimentaria
El Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria está conformado como una salida profesional con una demandaSeguir leyendo
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El libro Tratamientos de transformación y conservación ofrece una visión clara y muy completa de los procesos que se llevanSeguir leyendo
Los procesos tecnológicos en la industria alimentaria tienen como objetivo tanto la elaboración como la conservación de los alimentos. EnSeguir leyendo
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Especialmente dirigido a los alumnos del ciclo Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios, pudiendo resultar también muy interesante para alumnosSeguir leyendo
El texto explica cómo gestionar de forma correcta la manipulación y la seguridad de los alimentos, ya que el objetivoSeguir leyendo
En la obra se explican los trámites para la puesta en marcha y la constitución de las diferentes formas jurídicas,Seguir leyendo
Este texto facilitará la formación de profesionales más especializados y cualificados, contando con la preparación específica para cada uno deSeguir leyendo